慈濟科技大學

青銀共學(1):各組系列活動

主辦單位：健康科技管理學院

主辦人員：陳翰霖、游崑慈、胡凱揚、吳宏蘭、陳秋燕、蘇美惠、蔡欣晏、楊珍慧、楊招瑛

協辦人員：曾韻宇

活動日期：112年02月13日~112年06月17日

  　在這次的青銀共學計畫中，我們共同探討了各個子計畫的成果，涵蓋了多元的主題，從銀髮族旅遊規劃到青春圓夢計畫、人與土地的故事、SHOW才藝、最靚亮的光陰故事、綠色產品開發與綠色品牌設計、節慶美食饗宴，以及從鼓談心等。這些子計畫在知能、技能、情意三方面均有所發展。

  　首先，在「銀髮族的遊程規劃」中，學生透過問卷調查和實地考察，獲得了規劃旅遊行程所需的相關知識，展現了良好的組織和規劃能力。同時，他們在指導銀髮族旅遊的過程中表現出關懷和責任心，充分考慮到銀髮族的需求和安全。

  　其次，在「我的圓夢計畫」中，學生透過與樂齡長者合作，討論並實現了長者的青春夢想。這不僅加強了學生的溝通和表達能力，更培養了同理心和聆聽的技能。參與創新創業競賽更讓學生在現實挑戰中獲得了實踐經驗，提升了他們的綜合能力。

  　在「人與土地的故事」中，透過戶外教學、自媒體教學等形式，學生與長者一同學習花蓮地區土地與人的互動關係，提升了地理文化景觀的知識和技能。同時，這也促進了情感層面的成長，培育了學生和長者對土地的情懷。

  　在「SHOW 出您/我的才藝」中，透過生命回顧方式，學生與長輩參與音樂交流和廚藝傳承活動，提升了溝通和表達能力，增進了跨世代的交流。同時，長者的美食手藝也得以傳承，促進了共同的飲食健康知識。

 　 在「最靚亮的光陰故事」中，學生透過攝影成果展和多元教學方式，提升了懷舊、生命歷程概念、影像拍攝等方面的知識和技能。同時，通過團隊合作，強化了學生的情感層面，使他們更有投入社區銀髮族照護的信心。

  　在「綠色產品開發與綠色品牌設計」中，學生從農企業角度思考，提升了對太陽能農產品乾燥機的操作技能，並透過活動與樂齡大學者實作，學習如何將乾燥後的農產品調製成獨具風味的飲品，同時也深化了對銀髮族需求的認識。

  　在「節慶美食饗宴，傳承好味道」中，學生透過製作節慶美食，實現了與長者的共學共融，增進了對長者生活經驗和傳統文化的理解。這種互動不僅強化了雙方的連結，還促進了跨世代之間的合作與交流。

  　最後，在楊招瑛老師的「自然醫學生活實踐與探索」子計畫中，學生透過多元活動深入體驗自然醫學，包括參訪慈大中草藥園，了解中醫應用；認識蝴蝶生態，強調生態系統互動；製作食療龜苓膏，體驗食療原理；參與園藝治療，透過玻璃花瓶創作屬於自己的植物世界；結合中醫和園藝治療製作左手香膏，實踐中醫知識，最後參訪精舍工廠和淨皂軒，深刻了解自然醫學對生活的緊密連繫。